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【撮影について】センス

2017.10.19

皆さんこんばんわ。
神戸で飲食店開業支援や商品のブランディングをおこなっている絆の奥谷奈津子です。

撮影についての続きとなりますが餅は餅屋にまかせた上でも。
のお話をさせて頂きます。

餅屋の中でもみたらし団子やもいればコンビニスイーツの餅を作っている人もいる。
・つまり建物を撮るの上手な人。
・食べ物を撮るのに特化している人。
・人の笑顔を押さえるのが上手な人。
・子供や鳥など動き回るものを撮る事に特化している人。

等かなり様々です。
デザイン事務所としてカメラマンを2〜3人しかストックがないというのはかなり大丈夫?と不安要素に思った方がいいと思います。

弊社では内装工事を請け負った際には商店建築などの雑誌でこの人が撮るとだいたい載ると言われている(嫌な世界ですね…)人に撮って頂きます。

食べ物の中でもお菓子の撮影等になるとエス・コヤマのカメラマンさんに憧れているカメラマンさんにお願いしています。

県外の仕事はamanaという日本一CMを作っている会社に依頼し候補をあげてもらい最適なカメラマンさんをディレクションします。

ただ、大切な事がもう一つ。
応用力です。

カット数でコストが変わります。というカメラマンさんはお断りしています。
現場で変更できない、遠慮して頼まないといけない、毎回クライアントにコストの話をしないといけない。それではいいものがつくれそうにありません。

当日行っていいものが採れたからこれも撮ってくれ。の解答がワンカット3万円なんで。

では関西では無理だと思う。
「OKです」「カメラマンさんすいません、これも」でOKです。

そういった人の気持ちや状況を理解してくださるいいカメラマンさん達とお仕事させて頂いてます。

撮ったらすぐに確認して

はい!OK!

※写真の無断転載は禁止とさせて頂きます。

「絆」は飲食店の新規開業・開店を総合的にコンサルティングします。お客様の夢や希望・目標・出店立地の特性や条件・投資額などを総合的に検証し、「儲かるビジネスモデル」の備わったお店づくりをお約束します。

独立をお考えの方、飲食店開業をお考えの方、何か売れる商品を作りたい方、もっと沢山の人に来てもらいたいと考えている方。
ASIA50RESTRANTE9位・食べログゴールド・ミシュラン二つ星二年連続受賞の実力を持つ「紀茂登」の木本シェフと開業から10年でクライアント件数546件の実力派デザイン事務所の奥谷が小さな1歩をサポート致します。

絆で飲食店開業をご検討の方はお気軽にお問い合わせ・ご質問・ご相談を承ります。
また、お電話でのお問い合わせも受け付けております。

神戸市中央区北野町2-18-9
078-261-8622(受付:甲斐)

お問合わせ内容をお伝え下さい。
奥谷か木本より折り返しご連絡致します。

 

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